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重庆农产品及农资价格周报2020年第10期(总584期)
日期:2020-03-16 11:24 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  一、蔬菜产地价、批发价、零售价均跌 

  (一)蔬菜产地价多数品种跌,总体下跌 

  第10周(2020.03.02~2020.03.08)重庆市21个主要地产蔬菜监测品种均价3.89元(公斤价,以下无特别说明同),环比下跌6.93%,与前四周比明显下跌10.04%,同比明显上涨14.56%,明显低于全国均价15.51%。环比,3涨16跌2平稳。其中,环比下跌幅度较大的品种及价格变化:韭菜4.75元、胡萝卜3.04元,环比分别大幅下跌26.92%、24.00%;南瓜1.70元、老姜7.57元、花菜2.61元、小白菜2.19元、四季豆7.10元,环比分别明显下跌15.84%、13.03%、11.62%、10.18%、10.13%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)蔬菜批发价多数品种跌,总体明显下跌 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第10周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价4.05元,环比明显下跌11.72%,与前四周比明显下跌12.96%,同比明显下跌17.33%,大幅低于全国均价24.07%。分品种环比看,17跌2涨2平稳。其中,环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莲花白1.50元、韭菜6.74元、大葱2.50元,环比分别大幅下跌28.23%、21.99%、20.38%;花菜2.23元、香菇10.33元、青椒5.03元、瓢儿白2.01元、莲藕6.11元、土豆2.59元、胡萝卜3.60元,环比分别明显下跌19.20%、18.85%、18.34%、17.62%、14.43%、10.38%、10.00%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  (三)蔬菜零售价多数品种跌,总体小幅下跌 

  第10周重庆市38个区县农贸市场21个蔬菜监测品种零售均价8.03元,类价格指数119.72,环比小幅下跌4.36%,与前四周比下跌6.94%,同比明显上涨16.67%,低于全国共有品种均价7.70%。分品种环比看,13跌8平稳。具体表现,环比跌的品种及价格变化:四季豆12.65元,单品种价格指数122.36,环比下跌9.10%;花菜6.03元,单品种价格指数105.07,环比下跌8.85%;韭菜12.13元,单品种价格指数107.92,环比下跌7.68%;胡萝卜6.98元,单品种价格指数142.08,环比下跌7.29%;番茄10.19元,单品种价格指数152.84,环比下跌6.92%;莲花白3.61元,单品种价格指数119.55,环比小幅下跌5.76%;白萝卜2.98元,单品种价格指数125.58,环比小幅下跌5.56%;莲藕10.69元,单品种价格指数145.52,环比小幅下跌5.53%;黄瓜9.17元,单品种价格指数118.77,环比小幅下跌5.32%;香菇17.16元,单品种价格指数110.07,环比小幅下跌5.27%;大白菜4.01元,单品种价格指数131.54,环比略跌3.81%;茄子10.45元,单品种价格指数130.01,环比略跌3.64%;老姜14.75元,单品种价格指数138.86,环比略跌3.07%。其余品种价格表现平稳(详见表三)。 

  (四)8个大型批发市场批发价多数品种跌,总体下跌 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第10周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价5.61元,环比下跌7.28%,与前四周比下跌6.99%,同比明显上涨19.74%,高于全国均价5.29%。分品种环比看,1涨19跌1平稳。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:胡萝卜4.60元、土豆2.96元、生姜11.38元、香菇12.70元,环比分别明显下跌18.19%、17.91%、13.11%、10.00%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表四)。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比跌多涨少,总体稳中略跌 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第10周重庆市肉禽蛋均价53.95元,类价格指数为177.30。环比,6跌1涨6平稳,总体环比稳中略跌1.65%,8个共有品种均价明显低于全国5.27%。 

  (一)猪肉零售价,白条猪批发价,生猪收购价环比下跌 

  猪肉排零售价67.82元,单品种价格指数211.61,环比下跌4.05%,与之前四周均价比下跌3.72%,同比陡升110.56%。 

  猪夹子肉零售价58.64元,单品种价格指数240.21,环比下跌3.06%,与之前四周均价比下跌4.81%,同比陡升148.36%。 

  白条猪肉批发价53.17元,单品种价格指数257.65,环比下跌3.79%,与之前四周均价比平稳,同比陡升164.31%,明显高于全国均价6.07%。 

  生猪收购价39.80元,单品种价格指数246.60,环比下跌3.37%,与之前四周均价比小幅下跌2.36%,同比陡升167.50%,明显高于全国均价8.27%。 

  (二)猪精瘦肉、活土鸡零售价环比小幅下跌 

  猪精瘦肉零售价66.40元,单品种价格指数216.66,环比小幅下跌2.61%,与之前四周均价比下跌3.48%,同比陡升117.25%,稳中略低于全国均价1.11%。 

  活土鸡零售价46.78元,单品种价格指数119.32,环比小幅下跌2.05%,与之前四周均价比稳中略跌1.26%,同比大幅上涨13.01%。 

  (三)鸡场鸡蛋零售价环比稳中略涨 

  鸡场鸡蛋零售价11.94元,单品种价格指数110.80,环比稳中略涨1.67%,与之前四周均价比小幅上涨2.75%,同比明显上涨9.36%,大幅高于全国均价24.18%。 

  (四)其余肉禽蛋零售价环比平稳 

  零售价:牛肉90.80元,单品种价格指数136.77;羊肉80.81元,单品种价格指数140.51;仔猪64.36元,单品种价格指数257.52;活肉鸭30.20元,单品种价格指数114.15;白条鸡肉29.51元,单品种价格指数138.02;猪五花肉61.09元,单品种价格指数244.82。  

  (五)猪粮价比小幅下跌、仔猪白条猪价比上涨 

  重庆本周猪粮价比为16.77∶1,环比小幅下跌2.87%,与之前四周比下跌3.70%,同比陡升159.40%,大幅低于全国11.02%。重庆仔猪白条猪价比为1.21∶1,环比上涨3.38%,与之前四周比稳中略涨1.98%,同比上涨4.39%,大幅低于全国39.37%。 

  三、粮油监测品种价格环比个别跌,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第10周重庆粮油总体均价5.89元,类价格指数为103.87。环比,1跌11平稳,环比下滑0.15%、表现平稳,9个共有品种均价高于全国4.66%。 

  (一)大豆零售价环比稳中略跌 

  大豆零售价6.89元,单品种价格指数100.32,环比稳中略跌1.42%,与之前四周均价比小幅下跌2.96%,同比稳中略涨1.17%。 

  (二)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:菜油13.60元,单品种价格指数108.07;色拉油10.27元,单品种价格指数104.80;普通大米4.97元,单品种价格指数105.85;粳米5.80元,单品种价格指数101.59;优质籼米5.46元,单品种价格指数103.92;标准粉4.95元,单品种价格指数103.07;富强粉5.30元,单品种价格指数102.32。收购价:中稻2.75元,单品种价格指数103.43;小麦2.62元,单品种价格指数100.02;油菜籽5.69元,单品种价格指数103.62。批发价:玉米2.37元,单品种价格指数99.69。 

  

  四、水产零售价环比少数波动 ,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第10周重庆水产总体零售均价27.11元,单品种价格指数为112.69。环比,1涨1跌7平稳,环比上浮0.21%、表现平稳;4个共有品种均价明显高于全国6.15%。 

  (一)草鱼零售价环比稳中略涨 

  草鱼零售价20.14元,单品种价格指数114.80,环比稳中略涨1.43%,与之前四周均价比上涨3.68%,同比大幅上涨13.39%,大幅高于全国均价11.00%。 

  (二)白鲢零售价环比稳中略跌 

  白鲢零售价12.54元,单品种价格指数122.58,环比稳中略跌1.76%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨16.83%。 

  (三)其余水产品种零售价环比平稳 

  零售价:大带鱼40.95元,单品种价格指数122.14;鲤鱼20.35元,单品种价格指数109.88;花鲢22.28元,单品种价格指数122.12;黄花鱼48.95元,单品种价格指数104.21;钳鱼29.05元,单品种价格指数110.97;鲶鱼28.27元,单品种价格指数112.93;鲫鱼21.46元,单品种价格指数105.89。 

  五、水果零售价环比跌多涨少,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第10周重庆水果总体零售均价9.86元,类价格指数109.37。环比,2涨5跌2平稳,环比下滑1.64%、表现平稳。 

  (一)巨峰葡萄、菠萝零售价环比小幅下跌 

  巨峰葡萄零售价18.50元,单品种价格指数108.12,环比小幅下跌5.14%,与之前四周均价比略跌2.47%,同比明显上涨10.74%。 

  菠萝零售价7.79元,单品种价格指数99.83,环比小幅下跌4.86%,与之前四周均价比下跌9.48%,同比小幅上涨5.02%。 

  (二)沙田柚、脐橙、梨零售价环比略跌 

  沙田柚零售价7.83元,单品种价格指数105.25,环比略跌3.90%,与之前四周均价比下跌6.12%,同比明显上涨10.18%。 

  脐橙零售价9.67元,单品种价格指数130.09,环比略跌3.87%,与之前四周均价比小幅下跌4.50%,同比明显上涨11.18%。 

  梨零售价8.88元,单品种价格指数102.34,环比略跌2.15%,与之前四周均价比略跌2.63%,同比小幅下跌4.47%。 

  (三)其余水果品种零售价环比平稳 

  零售价:西瓜6.33元,单品种价格指数112.97;蜜柚7.80元,单品种价格指数110.08。 

  六、主要农资品种环比少数波动,总体持平 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第10周总体均价5.38元,类价格指数103.66,环比3涨2跌8平稳,总体持平;6个共有品种均价低于全国3.86%。 

  (一)三种肥料零售价环比涨 

  国产尿素零售价2.61元,单品种价格指数120.66,环比小幅上涨2.33%,与前四周均价比上涨4.28%,同比明显上涨5.76%。 

  过磷酸钙零售价0.88元,单品种价格指数114.26,环比稳中略涨1.51%,与前四周均价比小幅上涨2.98%,同比明显上涨6.25%。 

  碳酸氢铵零售价1.03元,单品种价格指数121.36,环比稳中略涨1.10%,与前四周均价比稳中略涨1.38%,同比明显上涨7.32%。 

  (二)高浓度复合肥、0号柴油零售价跌 

  高浓度复合肥零售价3.51元,单品种价格指数105.96,环比稳中略跌1.28%,与前四周均价比持平,同比稳中略涨1.64%。 

  0号柴油零售价6.20元/升,单品种价格指数102.54,环比稳中略跌1.76%,与前四周均价比下跌4.43%,同比明显下跌6.40%,明显低于全国均价5.62%。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:蛋鸡全价料3.27元,单品种价格指数95.55;育肥猪浓缩饲料3.28元,单品种价格指数87.87;普通地膜15.11元,单品种价格指数108.72;普通棚膜15.58元,单品种价格指数106.79;25%复合肥1.90元,单品种价格指数114.24。批发价:鱼粉11.36元,单品种价格指数99.73;豆粕3.29元,单品种价格指数91.68;麦麸1.96元,单品种价格指数96.38。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期。 

  3、本期开始,综合样本数调整为各品种有效样本数之和。 

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