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重庆农产品及农资价格周报2020年第9期(总583期)
日期:2020-03-11 18:03 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  一、蔬菜产地价、批发价均平稳,零售价略跌 

  (一)蔬菜产地价多数波动,跌多涨少 

  第9周(2020.02.24~2020.03.01)重庆市21个主要地产蔬菜监测品种均价4.18元(公斤价,以下无特别说明同),环比下滑1.56%、表现平稳,与前四周比小幅下跌5.65%,同比大幅上涨26.50%,低于全国均价6.90%。环比,9涨11跌1平稳。其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:韭菜6.50元,环比陡升41.30%;胡萝卜4.00元、香菇8.94元,环比分别大幅上涨25.65%、20.51%;小白菜2.44元、四季豆7.90元,环比分别明显上涨19.31%、13.40%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:白萝卜0.95元、莲花白1.49元、莲藕5.37元,环比分别骤跌39.13%、33.32%、31.56%,南瓜2.02元、冬瓜2.02元、大白菜1.73元,环比分别大幅下跌27.51%、25.64%、22.77%;土豆1.83元、莴笋2.49元、黄瓜4.50元,环比分别明显下跌12.42%、11.49%、10.00%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)蔬菜批发价多数波动,总体平稳 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第9周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价4.58元,环比下滑1.35%、表现平稳,与前四周比小幅下跌5.10%,同比下滑1.93%、表现平稳,明显低于全国均价12.35%。分品种环比看,7涨8跌6平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:青椒6.16元、环比大幅上涨28.60%;老南瓜1.94元,环比明显上涨11.49%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莲藕7.14元、花菜2.76元、茄子4.24元,环比分别明显下跌19.14%、16.11%、11.67%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  (三)蔬菜零售价多数跌,总体略跌 

  第9周重庆市38个区县农贸市场21个蔬菜监测品种零售均价8.40元,类价格指数122.23,环比略跌3.01%,与前四周比略跌2.31%,同比大幅上涨21.74%,小幅低于全国共有品种均价5.33%。分品种环比看,13跌1涨7平稳。具体表现,环比跌的品种及价格变化:白萝卜3.16元,单品种价格指数126.77,环比明显下跌10.54%;茄子10.84元,单品种价格指数131.11,环比下跌8.35%;土豆4.57元,单品种价格指数119.19,环比下跌7.12%;大葱9.89元,单品种价格指数97.20,环比下跌6.79%;莲花白3.83元,单品种价格指数123.64,环比下跌6.08%;番茄10.95元,单品种价格指数160.41,环比小幅下跌5.08%;莲藕11.32元,单品种价格指数153.07,环比小幅下跌5.01%;花菜6.61元,单品种价格指数111.26,环比小幅下跌4.59%;莴笋5.90元,单品种价格指数109.23,环比小幅下跌4.55%;老姜15.21元,单品种价格指数141.70,环比略跌3.31%;冬瓜4.13元,单品种价格指数101.37,环比略跌3.29%;黄瓜9.69元,单品种价格指数117.54,环比略跌2.60%;大白菜4.17元,单品种价格指数134.90,环比略跌2.49%。环比涨的品种及价格变化:四季豆13.92元,单品种价格指数134.41.环比略涨3.50%。其余品种价格表现平稳(详见表三)。 

  (四)8个大型批发市场批发价多数波动,总体平稳 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第9周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价6.02元,环比上浮1.85%、表现平稳,与前四周比下滑1.14%、表现平稳,同比陡升31.02%,明显高于全国均价15.09%。分品种环比看,11涨4跌6平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:胡萝卜5.62元、大葱7.30元、瓢儿白4.27元、冬瓜2.73元,环比明显上涨14.63%、13.30%、13.06%、10.24%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表四)。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比少数波动,总体平稳 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第9周重庆市肉禽蛋均价54.63元,类价格指数为177.21。环比,4跌1涨8平稳,环比下滑0.94%、表现平稳,8个共有品种低于全国均价4.28%。 

  (一)猪夹子肉、猪五花肉零售价环比下跌 

  猪夹子肉零售价60.50元,单品种价格指数245.83,环比下跌4.15%,与之前四周均价比平稳,同比陡升158.41%。 

  猪五花肉零售价61.65元,单品种价格指数242.45,环比下跌3.65%,与之前四周均价比稳中略跌1.60%,同比陡升148.03%。 

  (二)猪精瘦肉零售价环比小幅下跌 

  猪精瘦肉零售价68.17元,单品种价格指数218.69,环比小幅下跌2.73%,与之前四周均价比平稳,同比陡升117.92%,与全国均价持平。 

  (三)猪肉排零售价环比稳中略跌 

  猪肉排零售价70.68元,单品种价格指数214.86,环比稳中略跌1.05%,与之前四周均价比小幅上涨2.31%,同比陡升112.28%。 

  (四)仔猪零售价环比稳中略涨 

  仔猪零售价64.70元,单品种价格指数261.43,环比稳中略涨1.68%,与之前四周均价比明显上涨5.07%,同比陡升177.30%,大幅低于全国均价32.24%。 

  (五)其余肉禽蛋零售价环比平稳 

  零售价:活土鸡47.76元,单品种价格指数119.35;活肉鸭30.42元,单品种价格指数112.59;羊肉81.18元,单品种价格指数140.22;鸡场鸡蛋11.75元,单品种价格指数106.89;白条鸡肉29.76元,单品种价格指数135.42;牛肉90.11元,单品种价格指数135.60。批发价:白条猪肉52.30元,单品种价格指数247.73。收购价:生猪41.19元,单品种价格指数250.72。 

  (六)猪粮价比稳中略跌、仔猪白条猪价比平稳 

  重庆本周猪粮价比为17.76∶1,环比稳中略跌1.21%,与之前四周比平稳,同比陡升165.52%,明显低于全国(18.97:1)9.02%。重庆仔猪白条猪价比为1.24∶1,环比上浮0.84%,与之前四周比稳中略涨1.90%,同比明显上涨8.93%,大幅低于全国(1.89:1)34.51%。 

  三、粮油监测品种价格环比少数波动,涨跌参半  

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第9周重庆粮油总体均价5.90元,类价格指数为103.73。环比,2涨2跌8平稳,环比上浮0.29%、表现平稳,9个共有品种高于全国均价4.65%。 

  (一)菜油、普通大米零售价环比稳中略涨 

  菜油零售价13.51元,单品种价格指数107.23,环比稳中略涨1.92%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨9.21%,明显高于全国均价6.70%。 

  普通大米零售价4.97元,单品种价格指数105.64,环比稳中略涨1.06%,与之前四周均价比稳中略涨1.67%,同比稳中略涨1.94%。 

  (二)大豆零售价、中稻收购价环比稳中略跌 

  大豆零售价6.99元,单品种价格指数101.72,环比稳中略跌1.71%,与之前四周均价比稳中略跌1.87%,同比稳中略涨1.75%。 

  中稻收购价2.73元,单品种价格指数102.60,环比稳中略跌1.36%,与之前四周均价比、同比均平稳,大幅高于全国均价10.50%。 

  (三)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:粳米5.80元,单品种价格指数101.98;优质籼米5.51元,单品种价格指数104.97;色拉油10.24元,单品种价格指数103.50;标准粉4.99元,单品种价格指数103.93;富强粉5.35元,单品种价格指数102.12。收购价:油菜籽5.68元,单品种价格指数102.64;小麦2.62元,单品种价格指数100.43。批发价:玉米2.39元,单品种价格指数100.20。 

  四、水产零售价环比小部分涨,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第9周重庆水产总体零售均价27.05元,单品种价格指数为111.80。环比,2涨7平稳,环比上浮0.59%、表现平稳。明显高于全国4个共有品种均价5.61%。 

  (一)草鱼零售价环比上涨 

  草鱼零售价19.86元,单品种价格指数112.90,环比上涨4.41%,与之前四周均价比小幅上涨2.88%,同比明显上涨7.79%,大幅高于全国均价10.28%。 

  (二)鲶鱼零售价环比稳中略涨 

  鲶鱼零售价28.39元,单品种价格指数113.23,环比稳中略涨1.95%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨5.43%。 

  (三)其余水产品种零售价环比平稳 

  零售价: 白鲢12.76元,单品种价格指数123.62;钳鱼29.00元,单品种价格指数110.37;鲤鱼20.19元,单品种价格指数106.14;花鲢22.22元,单品种价格指数121.38;黄花鱼48.82元,单品种价格指数103.13;鲫鱼21.66元,单品种价格指数107.11;大带鱼40.56元,单品种价格指数120.68。 

  五、水果零售价环比近半数跌,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第9周重庆水果总体零售均价10.03元,类价格指数111.92。环比,4跌5平稳,环比下滑1.73%、表现平稳。 

  (一)香蕉零售价环比小幅下跌 

  香蕉零售价8.02元,单品种价格指数111.98,环比小幅下跌4.84%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨5.69%。 

  (二)菠萝、脐橙、沙田柚零售价环比略跌 

  菠萝零售价8.18元,单品种价格指数104.13,环比略跌3.31%,与之前四周均价比小幅下跌5.71%,同比上涨9.16%。 

  脐橙零售价10.06元,单品种价格指数136.41,环比略跌2.85%,与之前四周均价比略涨2.29%,同比大幅上涨23.55%。 

  沙田柚零售价8.15元,单品种价格指数111.18,环比略跌2.63%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨17.56%。 

  (三)其余水果品种零售价环比平稳 

  零售价:西瓜6.25元,单品种价格指数109.31;巨峰葡萄19.51元,单品种价格指数116.38;苹果13.08元,单品种价格指数102.24;蜜柚7.95元,单品种价格指数112.72;梨9.07元,单品种价格指数105.36。 

  六、主要农资品种环比少数波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第9周总体均价5.38元,类价格指数103.66,环比3涨1跌9平稳,总体上浮0.19%、表现平稳;5个共有品种低于全国均价3.64%。 

  (一)国产尿素、普通棚膜、高浓度复合肥零售价环比涨 

  国产尿素零售价2.55元,单品种价格指数117.34,环比小幅上涨2.24%,与前四周均价比稳中略涨1.79%,同比稳中略涨1.43%。 

  普通棚膜零售价15.58元,单品种价格指数106.38,环比稳中略涨1.49%,与前四周均价比稳中略涨1.16%,同比小幅上涨2.05%。 

  高浓度复合肥零售价3.56元,单品种价格指数108.17,环比稳中略涨1.38%,与前四周均价比稳中略涨1.94%,同比上涨4.90%。 

  (二)0号柴油零售价跌 

  0号柴油零售价6.31元/升,单品种价格指数104.86,环比小幅下跌2.71%,与前四周均价比下跌3.87%,同比下跌4.02%,低于全国均价4.10%。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:过磷酸钙0.86元,单品种价格指数112.48;25%复合肥1.91元,单品种价格指数114.81;碳酸氢铵1.02元,单品种价格指数119.12;普通地膜15.10元,单品种价格指数108.33;育肥猪浓缩饲料3.25元,单品种价格指数86.03;蛋鸡全价料3.25元,单品种价格指数95.20。批发价:鱼粉11.31元,单品种价格指数100.16;豆粕3.29元,单品种价格指数92.14;麦麸1.96元,单品种价格指数95.65。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期。 

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